Afternoon Tea -kitayama sugi- Winter

  • Afternoon Tea -kitayama sugi- Winter

鷹峯の雪景色をイメージした冬のホワイトアフタヌーンティーセット
レストラン「TENJIN」では、雪化粧をした鷹峯の自然をテーマに、ホワイトを基調とした煌びやかなスイーツやセイボリーが並ぶ「アフタヌーンティー -kitayama sugi-」をご用意いたしました。柚子や檸檬、金木犀の香るスイーツや、帆立貝やズワイ蟹など冬の味覚を取り入れたセイボリーなど、丁寧に仕立てられた品々が北山杉をイメージしたティースタンドを煌びやかに白く染め上げます。ホテル敷地内の自社農園でとれたハーブを使ったフレッシュハーブティーを含むオリジナルティーセレクションとともに、ゆったりとした午後のティータイムをお過ごしください。

この冬のシェフのおすすめ

檸檬と生姜の風味香るババに自家製のわらび餅をのせ、蜂蜜のクレームシャンティを重ねたROKU KYOTOでしか味わえないオリジナルスイーツ。そのほか、繊細に仕立てられたホワイトカラーのスイーツの数々をご堪能ください。

 

メニュー

[壱の段]

蜂蜜 檸檬 生姜 ババ

[弐の段]

スワン ~オレンジカップケーキ~
バニラ フランボワーズ ムース
スノードーム ~金木犀のジュレとババロア~

[参の段]

百合根 スモークサーモン
帆立貝 ホワイトバーガー
かぶ ズワイ蟹

[肆の段]

ボンボンショコラ
モミの木 ~カシスムースとシャンティブラン~
ピスタチオガナッシュタルト

[伍の段]

コーヒー パンナコッタ
柚子 キビ糖 炭酸

[陸の段]

スコーン2種(プレーン、林檎と根セロリ)
ROKU KYOTO オリジナルジャム、クロテッドクリーム

[オリジナルティーセレクション] フリーフロー

京都紅茶
京都紅茶&フラワー
京都紅茶&ジンジャー
京都紅茶&シナモン
京都アールグレイ
ミックスハーブティー&緑茶
フレッシュハーブティー(ROKU KYOTO ハーブ園)
ほうじ茶&カモミール

詳細情報

期  間 2022年12月1日(木)~1月31日(火) ※前日までに要予約
時  間 14:00~17:00(提供時間 14:00~15:00)
料  金 6,325円
場  所 レストラン「TENJIN」
 

ご利用にあたって

※表示価格にはサービス料15%、消費税10%が含まれます。
※食材によるアレルギーなどがございましたら、予め係へお申し付けください。
※スイーツの一部にお酒を使用しております。変更をご希望の方はご予約時にお申し付けください。

お問い合わせ

電話:075-320-0176(受付時間 平日10:00~17:00)
メール:restaurantreservation@rokukyoto.com

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