秋の夜長の始まりは、濃厚な一杯から。
栗の和菓子をイメージした大人のデザートカクテル。焼き栗や白餡、白味噌をブレンドしたクリームに、マロンリキュールを合わせた一杯です。栗の実を感じる舌ざわりにクリームのコクと甘さが後を引く秋のシーズナルカクテルは、ディナー後のデザートとしてもおすすめです。ホテルのシンボルツリーでもある北山杉でできた特製コースターにのせてご提供いたします。

ウイスキーに浸る贅沢なひととき
伝統の技を継承しながら、新たな創造の可能性に挑み続ける山崎蒸留所。The Barでは「麦芽の品種の違い」によってつくり分けられた3種の特別なシングルモルトをご用意しました。その香り、濃密な口当たり、奥行きのある甘味、力強さや滑らかさなど、多彩な原酒のつくり分けによる日本のウイスキーをどうぞご堪能ください。

• おすすめ

しっとりとした秋を楽しむ、大人のアフタヌーンティー
レストラン「TENJIN」では、キャラメルと和紅茶のモンブラン、檸檬とさつま芋のタルトといったスイーツの他、秋鮭のコロッケバーガーや無花果とフロマー ジュブランなど、秋の味覚を堪能するセイボリーを揃えました。ホテル敷地内の自社農園でとれたハーブを使ったフレッシュハーブティーを含むオリジナルティーセレクションとともに、豊かな自然に囲まれた空間で優雅な午後のひとときをお過ごしください。

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• ダイニング

ホテルシェフの出来立ての味をご自宅で
多様化するライフスタイルに合わせて変化する食の楽しみ方。ご自宅でもレストランでの食事と同じような満足感・非日常を味わっていただきたいというシェフの想いから、「Taste of TENJIN」は誕生いたしました。大切な方をお招きするホームパーティーやご自宅で過ごすお祝いシーンをはじめ、懇親会や周年記念などのビジネスシーンなど、幅広い場面でご利用いただけます。

• ケータリング

アフタヌーンティーセットで人気の焼菓子をご自宅でも

表面は香ばしく、中はしっとり、シェフが当日の朝に1つ1つ丁寧に焼き上げるホテルメイドのスコーン。丹波黒大豆や白味噌など京都ならではの素材を取り入れた5種類のフレーバーでご用意しております。ご朝食やティータイムなどご自宅でホテルの味をお楽しみいただけるのはもちろん、オリジナル京唐紙のデザインをあしらったBOXに入ったスコーンは手土産にも最適です。

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• テイクアウト

ヒルトン・オナーズ会員様は、ヒルトングループのレストランやバーをご利用いただくと、お食事やお飲み物が最大25%割引になります。

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