夏のパフェ氷「夏 麓 氷」
涼を感じる大人のパフェ氷
ROKU KYOTOが迎える初めての夏、期間限定でパフェとシェイブアイスを掛け合わせたパフェ氷をご用意いたしました。パルフェグラスを口溶けなめらかなシェイブアイスで包み込んだ一度に二度楽しめるハイブリッドな夏季限定メニューです。ボリューム感たっぷりの見た目にも華やかなパフェ氷は、食べ進めるにつれて様々な味の変化を楽しめる贅沢な一品です。
夏 麓 氷 芒果
芳醇なマンゴーをふんだんに使ったパフェ氷。
なめらかな杏仁豆腐にココナッツのパルフェグラスを重ね、その上からマンゴーシェイブアイスを削りかけ、最後にヨーグルトのエスプーマで仕上げた一皿。
仕上げにアップルマンゴーを贅沢に散りばめた、夏にぴったりのデザートです。
夏 麓 氷 チーズケーキ
ブルーベリーのパルフェグラスとアーモンドのクランブルの上に、ヨーグルトテイストのシェイブアイスをたっぷりと削りかけた一品。
トッピングのエディブルフラワーを閉じ込めたゼリーは涼やかでフォトジェニック。様々な食感が一度に楽しめ、口どけなめらかでまるでチーズケーキのような味わいです。
詳細情報
| 期 間 | 2022年7月1日（金）～8月31日（水） |
|---|---|
| 時 間 | 12:00～21:00 |
| 料 金 | 「夏 麓 氷 芒果」3,795 円 ／「夏 麓 氷 チーズケーキ」3,542 円 |
| 場 所 | レストラン「TENJIN」 |
ご利用にあたって
※表示価格にはサービス料15％、消費税10％が含まれます。
※食材によるアレルギーなどがございましたら、予め係へお申し付けください。
※写真はすべてイメージです。
お問い合わせ
電話：075-320-0176（受付時間 平日10:00～17:00）
メール：restaurantreservation@rokukyoto.com
