• 「TENJIN」シェフズテーブル
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自然と芸術を感じる、食べるアートの世界

ディナータイムのみオープンするシェフズテーブルでは、“『琳派リフレクション』~ここでしか巡り合えない革新的な食体験~”がテーマの、シェフズテーブル限定コースをご提供いたします。シェフたちが調理や盛り付けなどのパフォーマンスを目の前で行い、お客様をおもてなしいたします。敷地内のハーブ園で採れた新鮮なハーブや京都の野菜をふんだんにつかったアーティスティックな料理の数々をお楽しみください。

伝統技術とフレンチの融合

着物の染め付け技法である「たらし込み」など、琳派にゆかりのある技法を料理や盛り付けに取り入れたアーティスティックな10品の特別コース。一皿一皿にあわせたペアリングのドリンクとともにご堪能ください。

五感を刺激する唯一無二のダイニングエクスペリエンス

完全予約制のカウンター9席からなるシェフズテーブル。 シェフがカウンターに立ち、お客様をおもてなしいたします。シェフズテーブルでしか巡り合えない革新的な食体験をお楽しみください。

全国各地から選び抜かれた逸品

「TENJIN」のためだけに作られた器も多く取り揃えています。たとえばショープレートには、廃窯より発掘した焼き台を新たにアート作品としてよみがえらせた器を採用。斬新なデザインの器の数々にご注目ください

SPECIAL PLANS

ダニエル・オスト「竹と花の奏宴」チケット付きアフタヌーンティー

ダニエル・オスト「竹と花の奏宴」チケット付きアフタヌーンティー

【期間限定】10/25~10/30
ホテルに隣接する「しょうざんリゾート京都」の日本庭園内にひっそりと佇む非公開の迎賓館「峰玉亭」にて、“花の建築家” “花の彫刻家”とも称されるベルギー出身のフラワーアーティスト・ダニエル・オスト氏の展覧会が開催されます。静謐で清らかな曲水が流れるしょうざんの秘園で<竹と花>の奏宴をご鑑賞いただき、レストラン「TENJIN」で秋の味覚満載のアフタヌーンティーをお楽しみいただく、この時季だけの非日常のひと時をお過ごしください。

TENJIN オータムプロモーション2024

TENJIN オータムプロモーション2024

秋めく古都で味わう、唯一無二のダイニングエクスペリエンス。
自然・芸術・料理を五感で堪能するフレンチレストランTENJINでは、実り豊かな秋の味覚を多彩にドレスアップさせた料理をお届けします。目の高さいっぱいに広がる天神川の紅葉を眺めながら、優雅なダイニングエクスペリエンスをご堪能ください。

【10/18開催】TENJIN×ボランジェ メーカーズディナー

【10/18開催】TENJIN×ボランジェ メーカーズディナー

英国王室御用達の名門シャンパーニュメゾン「ボランジェ」との一夜限りのコラボレーション
レストラン「TENJIN」のシェフズテーブルにて、1829年の創業よりピノ・ノワールの聖地とされるシャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続け、一貫して最高品質なシャンパンを世に送り出してきたグランメゾン「シャンパーニュ・ボランジェ」とコラボレーションした一夜限りのスペシャルイベント「TENJIN×ボランジェ メーカーズディナー」を2024年10月18日(金)に開催いたします。深み、複雑性、力強さを併せ持つ良質なシャンパンと滋味豊かなフランス料理との究極のコラボレーションをお楽しみください。

「TENJIN」シェフズテーブルの店舗情報

店名 「TENJIN」シェフズテーブル
営業時間 シェフズテーブル:18:15~(一斉スタート)
営業日の最新情報は、こちらをご覧ください。
参考料金 シェフズテーブル特別コース:36,500円(ペアリングのドリンク込み)~
※上記料金には消費税10%、サービス料15%が含まれます。
ご利用 2名様~
ご予約 ご利用日の前日17時まで承ります。
カード カード可(電子マネー不可)
席数 シェフズテーブル 9席
駐車場
お子様連れ ご利用は13歳以上とさせていただいております。

お電話でのご予約・お問い合わせ075-320-0176 (受付時間 平日 10:00-17:00)
メールでのご予約・お問い合わせ restaurantreservation@rokukyoto.com

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