Experience another side of winter: the deep dark of a frosty eve when the stars shine overhead and a distant bonfire glows invitingly. Roku’s original Irish coffee uses Shiga-produced whiskey that lends a peaty aroma to the smoky notes of cinnamon and brown sugar. Our Midnight Sonata is an innovative cocktail blending black tea, dark rum, and chocolate with a playful enhancement. Oolong tea and rice are freshly smoked over the glass, creating a fantastical scene when the lid is lifted and the smoke rises heavenward to greet the stars.

シックな佇まいの２種のカクテルは、静寂に包まれる「山麓の冬の夜」がモチーフ。ピート香が効いた滋賀産ウイスキーを用いたアイリッシュコーヒーは、燻らせたシナモンと黒糖の香りをそっとまとわせて。紅茶とダークラム、チョコレートの風味を重ねたカクテルは、烏龍茶と米をスモークし、豊かな薫香を添えてお届けします。蓋を開けるとグラスの中から煙がふわりと立ち上り、幻想的な光景が広がります。